{"id":1146,"date":"2019-03-11T14:41:38","date_gmt":"2019-03-11T16:41:38","guid":{"rendered":"http:\/\/estrategiadescomplicada.com.br\/?p=1146"},"modified":"2019-03-27T16:06:11","modified_gmt":"2019-03-27T18:06:11","slug":"analise-de-concorrentes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/estrategiadescomplicada.com.br\/fr\/analise-de-concorrentes\/","title":{"rendered":"Conhe\u00e7a os 3 pontos fundamentais para analisar os seus concorrentes"},"content":{"rendered":"

Quer se destacar no setor de FoodService? Conhe\u00e7a os 3 pontos fundamentais para analisar os seus concorrentes<\/strong><\/h3>\n

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Para se destacar no mercado e vender mais e melhor n\u00e3o basta ter bons produtos no card\u00e1pio e a excel\u00eancia nos servi\u00e7os. Voc\u00ea tem que saber se posicionar de forma efetiva frente aos seus concorrentes. E, para isso, saber analisar a concorr\u00eancia \u00e9 um ponto fundamental.<\/p>\n

A an\u00e1lise da concorr\u00eancia deve acontecer sempre antes de posicionar uma empresa. Ou seja, antes mesmo do bar, restaurante ou hotel estar no mercado deve-se conhecer quem s\u00e3o, o que oferecem e como se destacam os principais concorrentes no setor.<\/p>\n

No entanto, diferentemente do que muitos planos de neg\u00f3cios consideram apenas identificando quais s\u00e3o as empresas, o que elas oferecem, qual \u00e9 o pre\u00e7o proposto e qual \u00e9 o seu p\u00fablico-alvo desses empreendimentos, alguns pontos essenciais devem ser seguidos para conseguir vantagem de fato frente aos concorrentes. Confira os 3 pontos fundamentais de an\u00e1lise da concorr\u00eancia seguindo essas dicas.<\/p>\n

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1\u00b0 Ponto: Saiba selecionar seus concorrentes<\/strong><\/h3>\n

O primeiro ponto para se destacar no mercado \u00e9 saber definir quem s\u00e3o seus concorrentes. Para isso, n\u00e3o basta apenas observar a localiza\u00e7\u00e3o ou o tipo de produtos no card\u00e1pio que voc\u00ea oferece em seu neg\u00f3cio. Voc\u00ea deve saber identificar o tipo de concorr\u00eancia em rela\u00e7\u00e3o ao seu p\u00fablico-alvo.<\/p>\n

Os seus concorrentes podem ser de 2 tipos: concorrentes diretos ou indiretos.<\/p>\n

Concorrentes diretos s\u00e3o aqueles que est\u00e3o pr\u00f3ximos ao seu empreendimento, atendem o mesmo p\u00fablico e tem uma proposta de card\u00e1pio muito similar a sua.<\/p>\n

J\u00e1 o concorrente indireto n\u00e3o vai atender o mesmo p\u00fablico que o seu ou n\u00e3o possui o mesmo tipo de produto. No entanto, ele vai atender a mesma necessidade de consumo oferecendo um card\u00e1pio muito similar para outro perfil de cliente ou tem o mesmo p\u00fablico que o seu, mas n\u00e3o o mesmo produto.<\/p>\n

Por exemplo, se voc\u00ea est\u00e1 em uma pra\u00e7a de alimenta\u00e7\u00e3o e serve buffet por quilo de comida caseira, seu concorrente direto ser\u00e1 o outro buffet por quilo que est\u00e1 ali ou est\u00e1 nas proximidades dessa regi\u00e3o (mesmo fora da pra\u00e7a de alimenta\u00e7\u00e3o), possui produtos similares no card\u00e1pio e atende o mesmo p\u00fablico.<\/p>\n

J\u00e1 a hamburgueria que est\u00e1 ali no mesmo espa\u00e7o dessa pra\u00e7a de alimenta\u00e7\u00e3o que o seu empreendimento ou um buffet de comida japonesa concorre tamb\u00e9m com seu neg\u00f3cio, mas de forma indireta. Ou seja, esses restaurantes embora n\u00e3o possuam a mesma proposta que a sua, podem atender a mesma necessidade do seu p\u00fablico.<\/p>\n

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2\u00b0 Ponto: identifica\u00e7\u00e3o da estrat\u00e9gia dos concorrentes<\/strong><\/h3>\n

O segundo ponto \u00e9 identificar quais s\u00e3o as estrat\u00e9gias futuras dessa concorr\u00eancia. No cen\u00e1rio em constante mudan\u00e7a do setor de Foodservice, seja pelo comportamento e prefer\u00eancias dos consumidores, o abre e fecha de empresas e mudan\u00e7as na legisla\u00e7\u00e3o, prever quais s\u00e3o as possibilidades estrat\u00e9gicas da concorr\u00eancia \u00e9 o principal fator para se obter vantagem.<\/p>\n

Para isso, voc\u00ea deve estar em constante monitoramento do seu mercado e identificar quais s\u00e3o os objetivos dos concorrentes, quais s\u00e3o suas estrat\u00e9gias, qual \u00e9 a sua estrutura e quais s\u00e3o seus principais recursos e compet\u00eancias deles.<\/p>\n

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Pontos essenciais para analise de concorrentes<\/p><\/div>\n

Apenas com o conhecimento desses elementos voc\u00ea ser\u00e1 capaz de agir antes deles e evitar poss\u00edveis inconvenientes e preju\u00edzos na sua empresa, principalmente na percep\u00e7\u00e3o dos seus clientes. \u00c9 fazer sua empresa estar sempre na frente e evitar a busca de seus clientes pela concorr\u00eancia.<\/p>\n

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3\u00b0 Ponto: Analisar todos os elementos estrat\u00e9gicos<\/strong><\/h3>\n

O terceiro ponto para voc\u00ea analisar a concorr\u00eancia \u00e9 identificar os seguintes elementos estrat\u00e9gicos e comparar com o que voc\u00ea oferece em sua empresa:<\/p>\n