{"id":1162,"date":"2019-04-29T14:44:33","date_gmt":"2019-04-29T16:44:33","guid":{"rendered":"http:\/\/estrategiadescomplicada.com.br\/?p=1162"},"modified":"2019-04-29T14:44:33","modified_gmt":"2019-04-29T16:44:33","slug":"estrategia-e-experiencia-do-cliente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/estrategiadescomplicada.com.br\/fr\/estrategia-e-experiencia-do-cliente\/","title":{"rendered":"Como planejar suas estrat\u00e9gias para a melhor experi\u00eancia do cliente?"},"content":{"rendered":"

A gest\u00e3o da experi\u00eancia do cliente \u00e9 fundamental para manter a empresa competitiva.<\/p>\n

Hoje, se diferenciar apenas pelo produto ou pelo servi\u00e7o \u00e9 quase imposs\u00edvel. Por isso, as empresas devem se preocupar em oferecer algo a mais. Algo que supere as expectativas, encante e mexa com as emo\u00e7\u00f5es dos consumidores. Trata-se de trabalhar com estrat\u00e9gias voltadas \u00e0 experi\u00eancia do cliente, que consiste em se preocupar com todos os pontos de contato desse cliente com a empresa, antes, durante e ap\u00f3s a compra.<\/p>\n

 <\/p>\n

\u00a0<\/strong>Mas por que pensar em experi\u00eancia do cliente?<\/strong><\/h3>\n

Primeiro vamos desvendar o que \u00e9 a experi\u00eancia do cliente. Experi\u00eancia do cliente \u00e9 o resultado que voc\u00ea deve focar em atingir. Mas \u00e9 diferente de satisfa\u00e7\u00e3o. Satisfa\u00e7\u00e3o \u00e9 o atendimento das necessidades do cliente. Satisfa\u00e7\u00e3o \u00e9 o resultado geral do contato do cliente. Experi\u00eancia \u00e9 o caminho para chegar \u00e0 satisfa\u00e7\u00e3o, \u00e9 estrat\u00e9gia. \u00c9 a forma de criar artif\u00edcios para que o cliente fique satisfeito, sempre!<\/p>\n

Ent\u00e3o, a empresa cria estrat\u00e9gias para promover a experi\u00eancia do cliente. Por sua vez, o cliente vivencia toda essa experi\u00eancia para ter satisfa\u00e7\u00e3o no processo de compra.<\/p>\n

Com a mudan\u00e7a na forma de se comunicar e se relacionar com os clientes, houve tamb\u00e9m a mudan\u00e7a no comportamento de consumo. Hoje, 88% dos clientes buscam informa\u00e7\u00f5es na internet antes de escolher onde fazer suas refei\u00e7\u00f5es. No entanto, apenas 45% das empresas possuem um site institucional, que \u00e9 uma vitrine online e passa credibilidade sobre a empresa, seus produtos e servi\u00e7os.\u00a0Diferente de apenas o uso de redes sociais.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, os pratos em si n\u00e3o s\u00e3o o primeiro crit\u00e9rio para a escolha de restaurantes. \u00c9 isso mesmo que voc\u00ea acabou de ler!<\/p>\n

 <\/p>\n

Ent\u00e3o como o consumidor escolhe?<\/h4>\n

Em 1\u00b0 lugar est\u00e1 o ambiente da empresa. A fachada, sua localiza\u00e7\u00e3o e a \u201ccara\u201d da empresa s\u00e3o pontos fundamentais para a escolha do cliente.<\/p>\n

O 2\u00b0 ponto que serve como crit\u00e9rio de escolha \u00e9 o p\u00fablico que frequenta (e a presen\u00e7a de fila ou espera). Os clientes precisam se sentir em um ambiente que os represente tanto nos produtos, mas principalmente nos relacionamentos que podem ter e como ser\u00e3o identificados em contato com a empresa. Al\u00e9m disso, o fato de o ambiente estar com a impress\u00e3o de cheio atrai mais p\u00fablico ainda pela credibilidade que passa, facilitando a escolha, afinal a m\u00e1xima \u00e9 \u201cse est\u00e1 cheio \u00e9 porque \u00e9 bom\u201d, n\u00e3o \u00e9 mesmo?<\/p>\n

Em 3\u00b0 lugar est\u00e1 o atendimento. A forma com que as pessoas s\u00e3o acolhidas, o tratamento pelos gar\u00e7ons e o relacionamento que criam no contato da empresa serve de base tamb\u00e9m para a percep\u00e7\u00e3o de qualidade.<\/p>\n

A comida em si? Ela ficou em 4\u00b0 lugar nas pesquisas. Parece loucura, mas os produtos em si, o card\u00e1pio, n\u00e3o est\u00e1 nem entre os tr\u00eas crit\u00e9rios mais utilizados para a escolha. E o pre\u00e7o? Ficou em 5\u00b0 lugar.<\/p>\n

Esses dados foram levantados por uma pesquisa realizada com 316 entrevistados pelos estudantes do curso de Rela\u00e7\u00f5es P\u00fablicas da PUCPR, sob minha orienta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Isso s\u00f3 faz comprovar o fato de que hoje \u00e9 essencial bares e restaurantes saberem realizar um planejamento para alinhas todas as suas estrat\u00e9gias e oferecerem experi\u00eancias ao inv\u00e9s de apenas um card\u00e1pio apetitoso.
\nE para isso, voc\u00ea precisar\u00a0alinhar toda a sua empresa e criar estrat\u00e9gias\u00a0por meio de um plano de a\u00e7\u00e3o eficaz e\u00a0objetivos claros<\/a>\u00a0para a gest\u00e3o de seus neg\u00f3cios.<\/p>\n

 <\/p>\n

Como posso elaborar um planejamento simples e eficaz para criar uma boa experi\u00eancia do cliente?<\/strong><\/h3>\n

Vamos ver ent\u00e3o como elaborar um plano r\u00e1pido e eficaz para melhorar ou adequar a experi\u00eancia que seu restaurante oferece para os seus clientes? \u00c9 simples, no entanto voc\u00ea precisa de informa\u00e7\u00f5es para isso. Do contr\u00e1rio, tudo o que voc\u00ea far\u00e1 ser\u00e1 por tentativa e erro. E isso representa custo de tempo e dinheiro para o seu neg\u00f3cio.<\/p>\n

Confira os passos abaixo:<\/p>\n

 <\/p>\n

    \n
  1. \n

    Identifique quem \u00e9 o seu p\u00fablico-alvo<\/strong><\/h4>\n<\/li>\n<\/ol>\n

    Conhecer exatamente qual \u00e9 o perfil de seu consumidor \u00e9 mais que saber apenas sexo e faixa et\u00e1ria. Envolve identificar suas prefer\u00eancias, comportamentos, expectativas e tudo que envolve seu processo de escolha. Para saber mais sobre isso voc\u00ea pode conferir no artigo deste link<\/a>.<\/u><\/p>\n

     <\/p>\n

      \n
    1. \n

      Analise seus concorrentes<\/strong><\/h4>\n<\/li>\n<\/ol>\n

      Identificar os concorrentes \u00e9 fundamental para voc\u00ea estar preparado em como atender e mesmo superar a expectativa de seu cliente. Com isso voc\u00ea cria prefer\u00eancia na hora dele escolher entre o seu estabelecimento e algum outro. Para isso, voc\u00ea deve verificar quem s\u00e3o, o que fazem de especial na percep\u00e7\u00e3o dos clientes, quais s\u00e3o suas estrat\u00e9gias e como eles se estruturam para isso. Achou dif\u00edcil? Confira mais dicas no post j\u00e1 que tivemos<\/u><\/a> no Blog do SindRio.<\/p>\n

       <\/p>\n

        \n
      1. \n

        Defina o posicionamento estrat\u00e9gico do seu neg\u00f3cio<\/strong><\/h4>\n<\/li>\n<\/ol>\n

        Voc\u00ea sabe qual \u00e9 o prop\u00f3sito do seu neg\u00f3cio? Com certeza. Mas, seus clientes tamb\u00e9m sabem e percebem claramente isso? Estabelecer um posicionamento envolve saber direcionar todos os seus esfor\u00e7os para que o seu cliente reconhe\u00e7a o seu bar ou restaurante da forma que voc\u00ea gostaria. Voc\u00ea tem um conceito? Explore isso. Tem um diferencial? Aproveite esse ponto para se destacar. Para saber como criar seu posicionamento voc\u00ea tamb\u00e9m pode conferir\u00a0no post que j\u00e1 trouxemos<\/u><\/a> por aqui.<\/p>\n

         <\/p>\n

          \n
        1. \n

          Verifique como voc\u00ea pode criar vantagem competitiva<\/strong><\/h4>\n<\/li>\n<\/ol>\n

          Ter vantagem diante dos concorrentes parece um grande desafio para bares e restaurantes. No entanto, conhecendo suas compet\u00eancias, como j\u00e1 citamos por aqui<\/u><\/a>, voc\u00ea vai conseguir se reinventar para se tornar mais competitivo no seu mercado.<\/p>\n

           <\/p>\n

            \n
          1. \n

            Mapeie o processo de decis\u00e3o de compra de seu cliente<\/strong><\/h4>\n<\/li>\n<\/ol>\n

            Voc\u00ea sabe como e por que o seu cliente escolhe seu restaurante? Sabe os canais que ele usa para verificar as informa\u00e7\u00f5es e saber mais sobre sua empresa? Sabe quais s\u00e3o seus h\u00e1bitos, por exemplo com quem ele vai, quando e como? Voc\u00ea sabe como ele escolhe o que comer? E por que voltaria ou n\u00e3o? Saber esse percurso do cliente, incluindo os momentos antes, durante e ap\u00f3s a sua venda faz com que voc\u00ea tenha muitas informa\u00e7\u00f5es para agir com mais efic\u00e1cia.<\/p>\n

             <\/p>\n

              \n
            1. \n

              Avalie todos os pontos de contato de seu cliente com sua empresa<\/strong><\/h4>\n<\/li>\n<\/ol>\n

              A avalia\u00e7\u00e3o da empresa em rela\u00e7\u00e3o a experi\u00eancia do cliente consiste n\u00e3o apenas em avaliar a satisfa\u00e7\u00e3o. Voc\u00ea deve identificar a qualidade percebida, ou seja, crit\u00e9rios que determinam, mesmo sem o consumo, se o cliente acredita na sua proposta e se ele percebe o valor do que voc\u00ea oferece.\u00a0\u00c9 perceber que o que voc\u00ea comunica \u00e9 o mesmo que voc\u00ea entrega e que em seu estabelecimento ele sair\u00e1 de l\u00e1 com certeza satisfeito e com vontade de voltar.<\/p>\n

               <\/p>\n

                \n
              1. \n

                Realize o alinhamento de todas as suas a\u00e7\u00f5es <\/strong><\/h4>\n<\/li>\n<\/ol>\n

                Depois de levantar todas essas informa\u00e7\u00f5es \u00e9 a hora de relacionar e dar solu\u00e7\u00f5es para melhorar a experi\u00eancia de seus clientes. Criar uma comunica\u00e7\u00e3o coesa e alinhada ao perfil do p\u00fablico e ao posicionamento do neg\u00f3cio, ter um ambiente de loja altamente atrativo, criar um card\u00e1pio vendedor com itens f\u00e1ceis de escolha e desenhado de forma que eficaz, al\u00e9m de um atendimento e relacionamento com excel\u00eancia s\u00e3o apenas alguns pontos que voc\u00ea pode trabalhar com essas informa\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

                 <\/p>\n

                 <\/p>\n

                Quer saber como planejar a melhor experi\u00eancia para seu cliente? <\/strong><\/h4>\n

                \u00a0<\/strong>Participe do curso de gest\u00e3o estrat\u00e9gica para bares e restaurantes!<\/p>\n

                Estarei no SindRio nos dias 13, 15, 27 e 29 de maio discutindo com voc\u00eas como elaborar planos de a\u00e7\u00e3o eficazes para gerenciar seus neg\u00f3cios para o sucesso. Ser\u00e1 tudo de forma pr\u00e1tica para voc\u00ea sair j\u00e1 aplicando o que ser\u00e1 discutido em seu neg\u00f3cio.<\/p>\n

                 <\/p>\n

                Ent\u00e3o n\u00e3o perca tempo: clique aqui e fa\u00e7a j\u00e1 sua inscri\u00e7\u00e3o<\/a> porque as vagas s\u00e3o limitadas!<\/p>\n

                 <\/p>\n

                Merci, et \u00e0 tr\u00e8s bient\u00f4t!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                A gest\u00e3o da experi\u00eancia do cliente \u00e9 fundamental para manter a empresa competitiva. Hoje, se diferenciar apenas pelo produto ou pelo servi\u00e7o \u00e9 quase imposs\u00edvel. 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